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子どもたちに好きな食べ物をたずねれば、必ず名前があがる“ハンバーグ”。
大人になった今も、決して嫌いなヒトはいないという程、
絶大な人気を誇っています。
また、幼い頃の思い出が詰まっているからなのか、
ひとくち頬ばるだけで、なんだか気持ちまであったかくなる
不思議な食べ物でもあります。
さあ、寒〜い冬だもの、美味しいハンバーグを食べて、
ココロも体もホッとしましょ！
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| デイトナ ※ハンバーグは1日限定4食なのでなるべく予約を！ |
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| STEAK&DINNER シカゴ |
￥2,500
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肉の旨味を存分に堪能できるステーキ専門店の隠れた人気メニュー。２度挽きした合挽肉に、刻みたての生のタマネギを混ぜ込み、形をつくって焼き上げるまで、すべて注文を受けてから調理するのは、素材の鮮度にこだわるため。大根おろしに醤油ベースのジャパニーズソースをかけて頬ばれば、和牛ならではの独特の風味と甘味が口じゅうに広がる感動の美味しさ！エッグヨークソースたっぷりのシュリンプとの相性も抜群。
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STEAK&DINNER シカゴ
豊橋市平川本町2-13-14
TEL／0532-62-1140
◆営業時間
11:30〜14:00、17:00〜21:00（ラストオーダー）
［火休、ただし祝日は営業］ |
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| バーグカレーのチーズ焼き（サラダ・デザート付） |
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| らんぷ屋 |
￥1,350 ※特大￥1,650
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130ｇの手作りハンバーグに、タマネギをじっくり炒めるルー作りから仕上げまで１日半はかかるという熟成のカレーをたっぷりとかけ、さらにモッツァレラチーズを散らしオーブンで焼き上げた、手間暇とオーナーの愛情たっぷりの一品。トロリとしたチーズとジューシーなハンバーグ、辛さの中にも滋味広がるカレーライスとのハーモニーが絶妙。アンティークなランプが並ぶ山小屋風の店内で味わえば、美味しさもまた格別。
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らんぷ屋
豊川市三上町山西21-1
TEL／0532-88-3533
◆営業時間
12:00〜20:00（オーダーストップ）［月休］
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カフェ・オレ ￥500
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| 炭焼きハンバーグ |
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| パピオット |
￥980
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つなぎは一切使わず、100%牛肉だけでつくったこだわりのハンバーグ。2割ほど入る牛の脂身がつなぎの役割をしているので、決してぱさつくことなく、驚くほどしっとりとしていて旨味たっぷりの仕上がり。まだ中が少し赤いくらいのミディアムで食してほしい。牛の骨と野菜を10日間も煮込んで仕上げたオリジナルドゥミグラソースが、その味を一層引き立てクセになる美味しさ。
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パピオット
浜松市佐鳴台2丁目30-17
TEL／053-449-1800
◆営業時間
11:00〜14:00、17:00〜22:00 ［第１・３金休］ |
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