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スパイスたっぷり、滋養たっぷりの食べ物といえばやっぱりカレー。
暑い夏だからこそ、ハフハフ言って食べたいですよね。
今月は、本場の味から洋食屋さんの絶品カレーまで3つのお店をご紹介。
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１．Aセット
２．Cセット |
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| インド料理 チャハナ |
１．￥1,450
２．￥1,800
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インドの一流レストランで10年以上勤め上げた本場シェフが作り出すカレーは、全部で25種類、そしてナンも9種類もあるため、毎回行く度にどれを食べようか迷いそう。カレーはトマトベース、たまねぎベース、ほうれん草ベースなどに大別されるが、インド北地方の味をメインとし、若干日本人向けにアレンジしてある。もちろん、カダイチキンカレー（￥1,100）のようにインドで食べるカレーそのままの味のメニューもオススメ。また、カレー以外にもタンドール（炭火の土釜）料理も豊富で、インドから直輸入した土釜、インドネシアの炭で焼いた本格的な味が楽しめる。辛さも、基本（甘め）を０とし、1辛〜5辛‥と調節できるので、子どもでも充分食べられるほど（少量の「チャイルセット」もあり）。
※Aセット（チキンカレーorポークカレー、ナンorライス、シークカバブ、ミニサラダ、飲みもの、アイスクリーム）
※Cセット（お好みカレー、お好みナン、チキンティカ、ミニサラダ、飲みもの、アイスクリーム）
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チャハナ
豊橋市牛川通1-13-13
TEL／0532-64-0373
◆営業時間
11:00〜15:00、17:00〜22:00［年中無休］
（6/1〜9/30は夏時間として午後の営業時間が17:30〜22:00、と変更になります）
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コレもおすすめ！
すべての料理を持ち帰りできるのも魅力。カレーライス弁当（ライスorナン）￥650〜と、セットになったものもあり。また、5 〜40人（予算￥2,500〜￥5,000）でパーティーも可能なので、インド料理を囲んで、大勢でワイワイと盛り上がるのもオススメ！！
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| キーママタールカリー |
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| アーチャーラ |
￥900
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「辛さだけ追求するようなカレーではなく、本当にスパイスの『味』を楽しんでもらえるような本物のカレーを提供したい」というオーナーの言葉どおり、アーチャーラのカレーは、スパイスの配合が絶妙。ガラムマサラ、コリアンダー、クミンなど5種類のスパイスを基準に、30種類以上のスパイスを使用、常時20種類以上のカレーメニューがある。定番メニューとして人気の「キーママタールカリー」は、あぶらみを取り除いた豚挽肉とグリーンピース豆（マタール、とはグリーンピース、の意味）が入ったコクはあるけれどしつこくない旨味あふれるカレー。全てのカレーメニューは全てナンorライスが付くが、やはりここはナンをチョイスしたい。バターを塗っていないのが特徴であっさりしているため、最後の一口まで堪能できる。（※お好みでバター付きにしてもらうことも可能）
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アーチャーラ
豊橋市神野新田町宮前84-1
TEL／0532-47-3999
◆営業時間
平日・土は11:00〜15:00 17:00〜22:00
日・祭日は11:00〜22:00［木曜定休］
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コレもおすすめ！
チキンジャーナジリカリー（￥1,300）は、タマネギ、トマト、ピーマンとり肉などがふんだんに入った、まさに夏向きのスタミナカレー。とにかく具沢山で、こちらもオススメ。ちなみに「ジャーナジリ」とは「混ぜてある」の意味。
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