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| つくねカレー丼 |
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| つくね屋本舗 丸栄店 |
530円
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つくねにカレー？と一瞬びっくり。食べてみてまたびっくり。一から手づくりのつくねと、それに合うように試行錯誤されたカレーは、納得のおいしさです。もともとは居酒屋のつくね屋本舗。「つくねカレー丼」は、豊橋丸栄に出店するに当たり、なにか新しいものを出そう、と考え出された商品の一つで、豊橋丸栄店でしか食べられません。ほわほわなのにしっとりのつくねは、佐賀県の希少な「みつせ鳥」の１羽から２本しかとれない「せせり（首の部位）」を使ったもの。無駄なくせがなく、鳥のうま味そのものを味わえます。 カレーは鳥からスープを取るのに一日、煮込むのに１日、まる二日かけて煮込んだ、野菜もうまさもとけ込んでまさに食べごろのもの。「辛いカレーだから、普段子供のために甘めのカレーばかりになっているお母さんたちにも食べてほしい。」とお店の方。あつあつを別容器に入れて渡してくれるから、できたての味が楽しめます。テイクアウトのお弁当にここまでこだわっちゃった！と、店員さんもびっくりのお弁当。大人の愉しみが詰まっています。
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つくね屋本舗 丸栄店
豊橋市駅前大通２丁目１０ 豊橋丸栄Ｂ1
TEL／0532-54-1251
◆営業時間
10:00〜19:00［年中無休（丸栄に準ず）］
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コレもおすすめ！
杏仁豆腐 （120円）やさしくてスーっととろけるクリームのような杏仁豆腐は未体験の食感。カレーの後に杏仁豆腐。これがなかなかよいのです。プラス120円の贅沢で、ちょっとうれしいごはんになります。
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