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白いご飯にお味噌汁…、和の心を感じるメニュー、それは「定食」。
なんだか安心な響きに誘われて箸をすすめれば、おなかいっぱい、心もほんわり和みます。
日本人なら愛してやまない、そんな定食選んでみました。
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| 麦とろ御前 |
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| 和食 麦 |
1,200円
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店内に入ると、旅館を思わせるような木の香漂う佇まい。品が良く、ほっとなごめる和の空間で、滋味豊かな麦とろごはんを存分にかきこめるのはそれだけで贅沢な気分です。
たっぷりのとろろと共にお膳を彩るお料理は、京都の料亭で20年間、懐石料理の修行を積んできた板長の腕の見せどころ。新鮮な食材を最大限に生かしつつ丁寧に手をかけて作られたひと皿ひと皿は、日本のスローフード。はんなり優しい味にお箸もすすんで、するするとおなかに納まってしまいます。
お膳に並んだお料理全部で100になるようなバランスの良い食事なので、おなかいっぱいになっても安心。ちょっとゆったりと時間を過ごして、心も体もきれいになれそうな定食です。
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和食 麦
蒲郡市三谷北通3丁目190／TEL：0533-68-2441
◆営業時間
11：30〜14：00 ランチタイム※日祝除く
17：00〜22：00
火曜定休
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コレもおすすめ！
季節懐石2,800円。ここでしか味わえない創作料理と共に、季節折々の味が楽しめます。
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| 天ぷら定食 |
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| 天ぷら 二条 |
630円
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驚きはその価格。海老三尾、いも、なす、いか、しその葉、のり、と６種類の天ぷらのつい定食が６８０円。基本に忠実、素材を活かした、しっかりおいしい充実メニューがこんなに安くていいの？！とびっくり。
衣は軽やかで歯ごたえも良く、素材のうまみをしっかり閉じ込めています。揚げたてのアツアツにさくっとかぶりついて、はふはふとほおばれば、もう最高。創業以来２７年間、いつ来ても同じ味を楽しんでもらうために、ごはんに使う米の銘柄も、お醤油さえもずーっと変えていないというこだわりよう。
「普通に揚げているだけだよ。」というご店主は言いますが、長年培った確かな技と、お客さまに喜んでいただきたいというシンプルな気持ちが、ひしひしと伝わってくる、おいしい定食です。
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てんぷら 二条
豊川市本野ケ原３丁目14／TEL：0533-85-8211
◆営業時間
11：30〜15：00
17：00〜21：00
月曜定休
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コレもおすすめ！
天ぷら定食を始め、とんかつ定食630円、お刺身定食750円、ひれかつ定食850円、上天ぷら定食950円、海老フライ定食950円…と、どれも1,000円以下。良心的です。
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